Βασικές Έννοιες Στοιχειομετρίας

Περιγραφή Μαθήματος

Το κεφάλαιο αυτό καλύπτει όλες τις εφαρμογές της στοιχειομετρίας που καλύπτονται σε μαθήματα Γενικής Χημείας Λυκείου και κολεγίου. Ξεκινάμε μαθαίνοντας να αναγνωρίζουμε μια ερώτηση στοιχειομετρίας. Όταν έχετε ένα πρόβλημα να λύσετε, το πρώτο βήμα είναι να μάθετε ποιο εργαλείο να χρησιμοποιήσετε αναλύοντας την εκφώνηση και εντοπίζοντας λέξεις κλειδιά. Ακολουθεί η εφαρμογή των τύπων και η επίλυση μαθηματικών εξισώσεων για την τελική απάντηση.  Κάθε ενότητα συνοδεύεται από παραδείγματα και προβλήματα για να δουλέψετε μόνοι σας. Ένα σύντομο κουίζ ακολουθεί κάθε ενότητα για να βοηθήσει στη μεγιστοποίηση της μάθησης και της διατήρησης. Μπορείτε να κάνετε στοιχειομετρία!

Απαραίτητες Γνώσεις

Δεδομένου ότι η χημεία είναι μια ποσοτική επιστήμη, απαιτείται μια λειτουργική γνώση της άλγεβρας του γυμνασίου. Εάν οι δεξιότητές σας στα μαθηματικά είναι αδύναμες , πρέπει να φρεσκάρετε τις ιδιότητες δυνάμεων καθώς και την επίλυση συστημάτων. 

Μαθησιακά Αποτελέσματα

• Να ορίζεις τι είναι σχετική ατομική μάζα (ατομικό βάρος) και τι σχετική μοριακή μάζα (μοριακό βάρος).
• Να αναλύεις την έννοια του mol και του γραμμομοριακού όγκου, παίρνοντας σαν βάση την υπόθεση Avogadro.
• Να υπολογίζεις τη μάζα, τον όγκο αερίου (σε STP συνθήκες) ή τον αριθμό μορίων, αν γνωρίζεις τον αριθμό των mol μιας καθαρής ουσίας και αντίστροφα
• Να διατυπώνεις τους νόμους των αερίων. Να υπολογίζεις ένα από τα μεγέθη Ρ, V, Τ, η μιας αέριας καθαρής ουσίας ή μίγματος, αν γνωρίζεις τα υπόλοιπα τρία μεγέθη. Να υπολογίζεις, μέσω της καταστατικής εξίσωσης την πυκνότητα ή τη σχετική μοριακή μάζα ενός αερίου.
• Να εκφράζεις τη συγκέντρωση ενός διαλύματος και να υπολογίζεις τη τιμή αυτής σ’ ένα διάλυμα, αν γνωρίζεις τη μάζα της διαλυμένης ουσίας και τον όγκο του διαλύματος. Να υπολογίζεις τη συγκέντρωση ενός διαλύματος κατά την αραίωση ή την ανάμιξη του με άλλα διαλύματα (εφ’ όσον δεν λαμβάνει χώρα αντίδραση μεταξύ τους).
• Να αναπτύξεις την κριτική σου σκέψη.